*Lo que se recaude contribuirá a la construcción del Albergue del Hospital del Niño DIF.
El voluntariado de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH) mantendrá abierta, hasta el próximo 10 de octubre, la convocatoria para el concurso “Cocina Mexicana, 200 Años de Sabor”, con el propósito de rescatar la riqueza gastronómica de la cocina mexicana, en el marco de las celebraciones del Bicentenario del inicio de la guerra de Independencia de México y Centenario de la Revolución.
Al respecto, la titular del Voluntariado de la SEPH, Hever Ruiz de la Barrera refirió que uno más de los objetivos de esta convocatoria es recaudar recursos económicos para la construcción del Albergue del Hospital del Niño DIF de Pachuca.
“Y sin lugar a dudas, se desea integrar un documento que reúna todas aquellas recetas que son tradición y riqueza cultural, herencia de nuestras abuelas, y nuestras mamás”, puntualizó Hever Ruiz.
La convocatoria está dirigida al público en general, que en varias recetas puede aspirar a ganar en las categorías de: Sopa, Plato Fuerte y Postre.
La inscripción al concurso tiene un costo de 50 pesos y el registro se puede realizar en la página de Internet http://recetasbicentenario.medialab.com.mx.
La selección de los 60 mejores platillos por cada una de las categorías, será del 11 al 15 de octubre.
La degustación de platillos se llevará a cabo el 20 de octubre y el 19 de noviembre de este 2010, con la premiación a ganadores y la presentación del recetario “Cocina Mexicana: 200 años de sabor”.
El primer lugar de cada categoría ganará 6 mil pesos, el segundo lugar 4 mil pesos y el tercer lugar se hará merecedor de 2 mil pesos.
Para mayores informes respecto a esta convocatoria, los interesados pueden llamar al teléfono: 01 (771) 71 735 50.
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